Fragmenty Relacji ze słowem kluczowym "skład miodu"

Program Historia Mówiona realizowany jest w Ośrodku „Brama Grodzka – Teatr NN” od 1998 roku. Polega on na rejestrowaniu, opracowywaniu oraz upowszechnianiu relacji mówionych dotyczących Lublina i Lubelszczyzny od dwudziestolecia międzywojennego do czasów współczesnych.

Miód jest boskim nektarem - Elżbieta Kowalczyk - fragment relacji świadka historii

13 lipca 2016

Miód jest jednym z nielicznych produktów naturalnych, do którego ludzkość ma dostęp. To jest cud natury. Jego wartość nie polega na ilości witamin, [tylko] na tym, [że] nie może być moderowany ręką człowieka. Jest najwartościowszy [wtedy, kiedy] nie ulega obróbce. Nie psujmy miodu, nie mieszajmy [go] i nie poprawiajmy. Miód to miód. W odczuciu rzetelnego pszczelarza to, co jest zmieszane, nie jest miodem. Miód jest niedoceniany. Jest sprzedawany w formie „miód”, a wcale [nim] nie jest. Utożsamiamy to z jakimś...

Czytaj więcej