Jerzy Przytyk
Pan Jerzy Przytyk urodził się 22 lipca 1946 r. w Lublinie. Jest synem Andrzeja Przytyka i Sary Nomberg. Wychował się w rodzinie komunistycznych aktywistów żydowskiego pochodzenia. Rodzina mieszkała w Lublinie przy ul. Chopina 17 m. 14. Pan Jerzy ukończył szkołę podstawową nr 1 na ul. Lipowej oraz Liceum Staszica. Interesował się fotografią i filmem. Po maturze krótko pracował w FSC. Zaczął studia prawnicze, z których szybko zrezygnował. W 1966 r. podjął studia na Akademii Wychowania Fizycznego w Warszawie. W 1967 r. wziął urlop dziekański i wyjechał na rok do rodziny ojca w Nowym Jorku. Z powodu nagonki antysemickiej Marca 1968 r. rodzice i brat wyjechali z Polski, a pan Jerzy pozostał za granicą. Nieco przypadkiem znalazł się w Montrealu i podjął na tamtejszym uniwersytecie studia na wydziale nauk politycznych. Jednocześnie zaangażował się w ruch hipisowski i ruchy wolnościowe Quebecu. Żył w komunie hipisów, kręcił filmy dotyczące buntów młodzieżowych, prowadził studio fotograficzno-filmowe. W komunie poznał przyszłą żonę Nataszę. Po narodzinach pierwszego syna w 1972 r. kupili farmę hodowli kóz i wyprowadzili się z komuny. W 1982 r. zakupili większe, 100-hektarowe gospodarstwo, w którym hodowali krowy i prowadzili uprawy ekologiczne. Pan Jerzy współzakładał Związek Rolników Ekologicznych w Quebecu, który później działał także w USA i krajach Ameryki Południowej. Po odejściu z zarządu zaangażował się w ruch legalizacji marihuany. W związku z tym podjął współpracę z Instytutem Włókien Naturalnych w Poznaniu, a później ze Związkiem Producentów Konopi na Lubelszczyźnie. W latach 90-tych stale przebywał w Lublinie.